Bizonyos szakmák megkövetelik a minőségi eszközöket és bizony tilos ezeken spórolni. A szakácsok, a kozmetikusok és az orvosok nem véletlenül dolgonak a legjobb és legtartósabb munkaeszközökkel. Itt jön képbe a rozsdamentes anyagminőség, amely ma már alapvető elvárás.
De miért is olyan fontos ez? Nos, senki nem szeretne barnuló, rozsdásodó kellékeket fogni a kezében, ami nemcsak kellemetlen, de higiéniai szempontból is veszélyes.
A következő pár sorban tehát most összeszedtük neked, hogy mit kell tudnod az igazi, rozsdamentes eszközökről.
Rozsdamentes anyagminőségek típusai
Ma már mindenkinek az acél anyag jut az eszébe a rozsdamentes szó hallatán. Való igaz, hogy az időtálló eszközök általában acélból készülnek, viszont a rozsdamentes anyagminőségek besorolása már nem ennyire egyszerűen átlátható. Általában az anyag típusa és az azzal kombinált anyagok minősége is meghatározó lesz.
Kezdjük a sav- és korrózióálló acélokkal! A ferrites acélok ezt a tábort erősítik. Szívósak, strapabíróak, mágnesezhetőek és egy kis króm is megtalálható bennük. Az élelmiszeripar, a szappanipar, az autóipar, az építőipar és a mezőgazdaság is szívesen dolgozik ezzel az anyaggal.
Aztán ott vannak a martenzites acélok, amelyeket nagyon könnyű formálni, edzhetőek és az éltartó képességük is kitűnő. Gyakorlatilag nincs olyan mechanikailag nagy igénybevételnek kitett eszköz, amely ne ebből az anyagból készülne.
Rozsdamentes acélok listája
Az ausztenites acélok a saválló anyagok csoportjába sorolhatóak. Ezeket egyszerű megmunkálni, de elég rossz hővezetőnek minősülnek. Az építőipari munkálatok, illetve a papír- és cellulózgyártás során hasznosíthatóak.
Az ausztenites-ferrites anyag már egy dupla acélszerkezet. Ebben az anyagban összegyúrták a korrózióálló és az ellenálló tulajdonságok előnyeit. A vegyiparban és a gyógyszeriparban is találkozhatunk vele, de a mélytengeri csővezetékek is ilyen acélból készülnek.
A hőálló acélok már több acél kombinációjából jönnek létre. Amikor egy anyag 500 fok felett ellenáll a révedésnek, akkor hőállóvá válik.
A Kések Ollók Webáruház húsipari eszközei között számos speciális, rozsdamentes kivitellel találkozhatsz!
Dolgozz rozsdamentes eszközökkel!
Egy rozsdamentes kellékek nem kopnak el gyorsan, és a rozsdásodástól sem kell tartanunk. Legalábbis rögtön biztosan nem. Azt azonban ne gondoljuk, hogy képtelenek berozsdásodni, mert ez nem igaz! A magas pára- vagy sótartalmú helyiségekben, esetleg az alacsony oxigéntartalmú környezetben képesek rá. Viszont sokkal időtállóbbak és jóval biztonságosabb munkavégzést tesznek lehetővé.
A húsiparban nem is alkalmaznak mást, mivel csak ezen típusú anyagok garantálják a hatékonyságot. Egy rozsdamentes húskampó például egy fél sertést is képes megtartani.
Az acél mindig acél marad, válaszd a rozsdamentes változatokat!
