Ha van egy grillsütő a családban, akkor nagyon gyorsan dűlőre juthatunk a hétvégi ebéd kérdését illetően, de bármennyit is egyszerűsít a dolgunkon, idővel így is a fantáziátlanság csapdájába eshetünk.
Ezen tudnak segíteni a különböző kiegészítő eszközök, vagy a tálak, amik lehetővé teszik, hogy ne mindig ugyanannak a néhány fogásnak álljunk neki, hanem kísérletezzünk és kipróbáljunk új dolgokat is.
Te is szeretnéd szélesíteni a repertoárodat, hogy a következő grillezésnél lenyűgözhesd a környezetedet az újdonságokkal? Keresd a grilleszközök széles tárházát a Grillplaza.hu kínálatában!
Szokások bűvöletében
Mikor azt mondjuk grillezés, sokaknak automatikusan a füstös ízű, pácolt húsok jutnak eszébe. Természetesen ezekben is nagy potenciál van, hiszen számos módon lehet őket variálni a különböző szószok és fűszerek segítségével, de még így megvan rá az esély, hogy idővel unalmassá válik a sült hús, vagy már az arra emlékeztető textúra is.
Egytálételek
A konyhában alapvetően számos egytálételt tudunk elkészíteni. Kis hazánknak is megvannak a maga jellegzetességei ezek közül, de a világ országainak ételei közül válogatva is rengeteg jó ötletet találhatunk.
Akár egy könnyű zöldséges fogásra vágyunk, vagy egy kiadósabb, tartalmasabb lakomára, könnyűszerrel találhatunk olyan egytálételt, ami kielégíti a kívánságunkat. De ezt grillen csak akkor tudjuk elkészíteni, ha van hozzá megfelelő tálunk, ami bírja ezt a környezetet és persze alkalmas az adott étel elkészítésére is.
Apróságok a grillen
Vannak olyan esetek is, amikor megvan, hogy mit ennénk, de a fogás összetevőinek mérete túlontúl megnehezítené az elkészítést. Klasszikus esete ennek, mikor az apróbb combokat, krumplidarabokat, vagy kukoricacsöveket forgatás alatt szinte kontrollálhatatlannak érzünk. Ilyenkor tud a segítségünkre lenni egy grillkosár.
Ebbe betehetünk minden nehezen forgatható, vagy apróbb méretű alapanyagot, és a kosár fogantyújának segítségével könnyűszerrel meg tudjuk sütni őket egyben anélkül, hogy szerteszét gurulnának a finomabbnál finomabb, nagy gonddal előkészített falatok.
Tálcák
Amikor köretet is szeretnénk sütni a húsok mellé, nagy segítséget tud jelenteni egy tálca, amit a grillsütőbe helyezhetünk. Ekkor nem kell külön a konyhában is foglalatoskodni az előkészületekkel, hiszen mindent egy helyen meg tudunk oldani, akár egy füst alatt is.
És ha már füst, meg kell, hogy jegyezzük, a grillezés egy jellegzetes füstös ízzel is megfűszerezi a benne készülő ételeket, amitől még jobbá válik az egész, mint a hagyományosan, a konyhában készített fogások esetén.
Látható tehát, hogy a megfelelő kiegészítők birtokában a grillsütődet felruházhatod egy teljes konyha tudásával, érdemes tehát minél többet kipróbálni, hogy Te is megtalálhasd az új kedvenceidet.
